女人40岁后每周至少吃2次的菜，补胶原蛋白让皮肤光滑细嫩抗衰老

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人人都爱美，尤其是女人们，对美的追求永无止境，谁不希望自己看着年轻呢？ 尤其是女人们年过40岁后， 随着年龄的增大，身体的雌性激素分泌会减少，新陈代谢减慢，皮肤上的皱纹就会明显的增多， 就很容易显老，一不小心就被人称为“黄脸婆”了。 为了不做黄脸婆， 女人会投入大量的金钱和时间， 去购买昂贵的化妆品和去美容院来保养自己， 但是我一直坚信食补才是王道，任何保健品都不如一份营养美味的菜肴更实在。

今天就给大家分享一种深受爱美女士的养颜圣品---猪蹄，猪蹄是我们生活中一种常见的食物，猪蹄口感Q弹，鲜香味美，吃起来很过瘾。猪手中的营养价值不言而喻，除了含有大量的蛋白质之外，还有很多胶原蛋白，且脂肪含量比肥肉要低很多，还富含钙、磷、铁以及多种维生素等有益成分，常吃猪蹄能增加皮肤弹性，让肌肤细嫩和柔软，起到养颜美容抗衰老的功效，女人到中老年，别舍不得花钱，建议多吃它，每周吃二次补胶原蛋白让皮肤光滑细嫩抗衰老，胜过保健品。

今天小编给大家分享一道猪蹄简单好吃的做法---山药炖蹄花，这是我家最受欢迎的一道菜，每周必做两次， 家里来客人时我也会常做， 烧好的蹄花色泽红亮， 肥而不腻，软烂脱骨，入口即化，而山药吸收了肉汁的香味，粉糯有滋味也特好吃，老少皆宜，也是春节不错的宴客菜。 下面就来看看这菜的具体做法吧。

【山药炖蹄花】

原料： 蹄花 2个 铁棍山药 1根 冰糖 1小勺 姜 1小块 八角 1个 桂皮 1块 香叶 1片 高度白酒 1勺 酱油 1勺 生抽 1勺 葱花 油盐 适量

制作：1 准备好原材料； 2. 蹄花块在冷水锅中焯水，加入姜片和高度白酒去腥； 3. 将焯好的蹄花块放入电压力锅中； 4. 加入姜片，冰糖和八角等大料进锅； 5. 加入少许的酱油和生抽； 6. 加入适量的水； 7. 按下电压力锅上炖煮蹄花的功能键； 8. 时间到，蹄花就炖煮好了， 加入铁棍山药片，按下大火收汁功能键； 9. 加入少许盐和胡椒粉调味；

10. 盛入钵中，撒上葱末。

小贴士：1. 蹄花块冷水下锅焯煮，加入姜片和高度白酒去腥； 2. 将焯好的蹄花放入电压力锅中，加入姜片，冰糖和大料等，适量的水，按下电压力锅上炖煮蹄花的功能键； 3. 时间到， 蹄花炖煮好了，再加入铁棍山药片，按下大火收汁的功能键， 最后加入盐等调味即可。