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武汉1万多家餐饮店恢复外卖 一周不重样也没问题

  • 来源:互联网
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  • 2020-03-27
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“昨天点了一份烧烤,今天吃了一顿川菜,久违的外卖终于回来了”宅家两个月,95后杨洁主动承担起为家人做一日三餐的任务,爸妈都夸她做得好吃。但点了两次外卖后,“他们建议我多点几次外卖,给他们换换口味”。杨洁家附近,开始接单的美食店越来越多,一周不重样也没问题。

3月26日,武汉市餐饮协会发布《创建无疫情餐饮企业规范》,为即将复工复产的餐饮企业提供防疫指南。

武汉市餐饮协会会长刘国梁在采访中透露,武汉1万多家餐饮店恢复外卖业务,目前武汉每日外卖单量达10万+,“在全市复工复产的大背景下,会催生更多的外卖需求。”刘国梁告诉记者,复工复产将为武汉餐饮业按下加速键,激励餐饮商户们加速复工。

《创建无疫情餐饮企业规范》中要求,外来人员需要对身体正面、背面、双手和鞋底用酒精进行消毒,按时按点进行体温测量;每位员工每日更换两次口罩;员工宿舍和食堂每日早晚两次消毒。

同时《规范》建议,餐饮企业复工后,通过与外卖平台合作和开展少量上门取餐服务,要开展无接触送餐。

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