麻糍加工点恶心一幕曝光:穿胶鞋在桶里狂踩(图)
东钱湖下水麻糍热闹上市
网友偶遇一加工点恶心一幕——
穿着胶鞋在桶里狂踩
这样做出来的麻糍你敢吃吗
本报记者 竺佳
春天来了,又到麻糍飘香的季节,漫山遍野长出了郁郁葱葱的艾草,这时候的艾草最适合用来制作宁波的传统小吃青团、麻糍。刚出炉的时候最好吃,带着点温热,甜而不腻,充满了春天的味道,皮软糯但不粘牙,咬一口还有汁水呢!
这个时节,东钱湖一带就有许多家庭作坊,制作青麻糍现做现卖,尤其是在景区附近,卖青麻糍的摊点随处可见。不过,近日有网友路过一家制作麻糍的手工作坊时却发现里面的卫生条件不容乐观,帖子一发,吃货们顿时炸开锅了。
网友——
穿着胶鞋在桶里踩
这样的麻糍青团能吃吗
春天到了,这两天春光明媚,风景宜人,最近去郊区爬山徒步的人也逐渐多了起来。网友“轻舞飞扬”前几天就去了东钱湖爬山,不过在爬山途中他偶遇做麻糍的加工场景,用他的话说就是“大开眼界”。
“可以看到‘青’里面,诸如草之类的杂物很多。那些挑杂草的老太太们能挑出多少来,是否又能彻底挑拣干净,就靠自行想象了。还看到一个成年男子穿着胶鞋在泡着青的桶里踩啊踩,看起来跟咸菜工序差不多……”
帖子一出,顿时炸开锅了。网友们的留言就分成了两派。一派表示:“看了这加工环节,都不敢吃了,求那些吃了的食客心理阴影面积。”
还有一部分吃货认为,“机器生产的,就是不如手工做出来好吃。所以我说,好吃就行了,而且还是纯人工的,不好吗?管这么多干嘛,要的就是这个味!”
市场监管部门——
麻糍、青团吃出问题
将会马上处理
钱报记者了解到,宁波的艾青麻糍,名气最大的就是东钱湖下水麻糍,正是网友“轻舞飞扬”帖子里所说的地方。
记者来到东钱湖下水村附近的十里四香,果然见到这一片几乎家家户户门口都摆放着艾青麻糍,就在路边支起货摊,现做现卖,前面卖麻糍,后面做麻糍,来东钱湖旅游的游客基本上都会买几块时令的麻糍吃吃。
就在记者采访时,还遇到不少顾客从柴桥、大
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- 编辑:刘柳
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