饮料含肉毒杆菌致白血病？两者没必然联系

　　近日，朋友圈的一个消息被无数人转发“原来是真的，幼儿园都发通知了家长们注意啦：现在得白血病的小孩越来越多，妇幼保健院提示您，请不要给宝宝喝爽歪歪和有添加剂的牛奶饮料，告诉家里有小孩的朋友，旺仔牛奶、可口可乐、爽歪歪、娃哈哈AD钙奶、未来星、QQ星、美汁源果粒奶优菠萝味的。都含有肉毒杆菌。现在紧急召回。有孩子的都转下！没有孩子的也请友情转转！”

　　这一消息的源头！

　　不过这个谣言还真的来自一件非常有趣的“大事件”——著名的“肉毒杆菌门”恒天然污染事件。2013年8月2日，新西兰著名奶业集团恒天然突然在检测中发现，一批之前生产的乳清蛋白粉被肉毒杆菌污染，吓死了，赶快通报了新西兰政府。因为这批产品的供货地区包括中国，所以中国质检局当天发布了消息，要求各相关公司召回对应食品。

　　被召回的是使用恒天然奶蛋白为原料的进口或者国产奶粉、奶制品饮料。这也就是谣言中名单的出现的一部分名字，比如可康瑞，多美滋，哇哈哈，可口可乐公司的美汁源果粒奶(谣言中加上了可口可乐，也许是觉得这样更吓人？)。

　　在经过了席卷半个亚洲，声势浩大，损失可能高达数十亿的召回活动之后，整个事件出现让人吐血的峰回路转。8月底，新西兰政府在经过了近200次的重复测试之后，发现其实是检测失误，在该批次中被查出的不是肉毒杆菌而是对人体没有什么威胁的生孢梭菌。

　　但不管怎么，恒天然也一定会收到巨额的索赔账单，整个新西兰乳业形象一落千丈，连带国家经济都收到不小影响。好吧，这场耗资巨大的乌龙事件，起码让我们知道，如果突发严重健康问题，我国政府和这些名单上企业还是可以最快启动召回模式的，能召回的企业怎么也比不肯召回的高级一些。

　　至于饮料和儿童的关系，家长应该控制喝饮料的量，选择更健康的饮料，绝对不能用饮料代替水，但是也不应该将饮料真的视作毒药，毕竟快乐也是一种重要的成长营养。

　　附：关于肉毒杆菌，父母要严肃了解的事情

　　快2年前的这个乌龙事件，之所以现在突然流传那么广，可能是谣言者终于明白过来谣言一定要加个——“你知道为什么最近白血病儿童那么多吗？”的标准吓唬家长句式。从这点看其实我们对恐怖的肉毒杆菌还缺乏基本的了解，因为它虽然很恐怖，但和白血病没什么关系。

　　肉毒杆菌的问题是会分泌一种叫肉毒素的物质，而肉毒素是人类目前已知的最强毒性的物质之一，一斤就能灭绝全人类的那种级别。因此大家可以了解，为什么当初大家拼命的召回可能被肉毒杆菌污染的饮料。

　　虽然肉毒杆菌造成食物中毒的情况很严重，但它本身对生存条件要求很严格，因此中毒事件并不多见，否则人类也早灭绝了。不同国家地区的饮食结构习惯不同，肉毒杆菌食物中毒的原因会有差别，我国类似中毒的来源主要是家庭自制的豆制品等等。

　　但对于婴儿，还有另外一种肉毒杆菌风险，就是肉毒杆菌入侵宝宝的肠道并在其中繁殖。对成年人来说这种风险不高，因为我们已经有完善的肠道菌群可以抵御这种侵袭。但1岁内的儿童还没有这种防御体系，这种“婴儿肉毒杆菌中毒”是目前最常见的肉毒杆菌中毒情况。2013年美国就有十几起类似病例，远超过我们所担心的肉毒杆菌食物中毒的发生数量。

　　减少婴儿感染的最重要方式是不要让1岁以下儿童吃蜂蜜，蜂蜜是一种很容易被肉毒杆菌污染的食品，也是目前已知和婴儿肉毒杆菌中毒关系最紧密的食物。这是关于肉毒杆菌的事情中，真的需要父母最认真了解的知识。

　　怎样最快判定这种朋友圈转发的东西是谣言呢？

　　1.恩，朋友圈的吓人消息，基本都是谣言；

　　2.恩恩，上来就提白血病的，基本都是谎言；

　　3.恩恩恩，最后让你转啊转的，基本都是谎言；