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从皮肤看出肝脏健康 保护肝脏多吃3类食物

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  • 2016-04-13
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  脂肪肝、酒精肝、甲肝、乙肝、肝硬化等都是与肝脏有关的疾病,而且发病率也呈逐渐上升的趋势。我们日常生活中如何判断肝脏的健康程度,又该如何保护好肝脏呢?

  肝脏健康可以从皮肤看出:

  1、皮肤为黄染并进行性加深,多数是胰头癌、胆道系统癌肿或原发性肝癌。

  2、皮肤为橙黄色,多数是重度肝炎。

  3、皮肤是黄绿色或褐绿色,往往是肝内胆汁淤积,肝内或肝外胆道梗阻造成的。

  4、皮肤色素加深,出现面色灰暗发黑,眼眶周围尤其明显。这是由于肝脏病变政策的黑色素代谢障碍。

  5、腹壁静脉曲张。一般正常人腹壁静脉都看不到或只隐约可见。当肝脏发生疾患时,腹部静脉回流阻力增大,就会发生淤血而曲张,甚至伴有腹壁水肿,出现皮肤紧绷感。

  6、蜘蛛痣,是皮肤小动脉末端分支扩张所形成的血管痣,可以在颜面、颈部、前胸、手背和肩部等处看见。一般呈鲜红色,大小不一,可由针头大小至数厘米大小不同。

  保护肝脏,可以多吃下面的食物:

  1、蛋白质

  鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉、芝麻、松子等是“高蛋白、低热量”食物,有利于保护肝脏。这些食物中丰富的蛋白质可以修复肝细胞、促进肝细胞再生。一般来说,正常人每天摄取的优质蛋白应该多于90克。对于肝功能受到损害以及减弱的人而言,可以适当多吃高蛋白的食物,这对肝脏恢复健康有帮助,避免进一步受到伤害。

  2、B族维生素

  B族维生素可以加速物质代谢,让它们转化成能量。其可以给肝脏“加油”,还可以修复肝功能、防止肝脂肪变性,进而可以预防脂肪肝。根据研究,B族维生素可以增强肝脏对酒精的耐受性,可以护肝。因此,爱喝酒的人可以特别多补充点。由于B族维生素可以溶解在水里,在体内滞留的时间只有几个小时,因此,要每天补充。但是,已经患有肝病的人,每天的摄入量应该在10毫克—30毫克之间,最高不能超过30毫克。含有丰富的B族维生素的食物有猪肉、黄豆、大米、香菇等。

  3、脂肪

  脂肪是肝脏必不可缺的营养。如果少了它,肝脏就不可以正常工作。想要养肝护肝,每天吃的食物中,脂肪和蛋白质的比例最好分别占20%,剩下的60%为主食等。肝脏需要脂肪,但不代表需要过多的脂肪,因此,瘦肉、低脂牛奶、虾等低脂食物是首选。

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