向日葵叶功效与作用

　　向日葵我们都不陌生，因为我们都喜欢吃葵花籽，我们都知道葵花籽就是从向日葵而来的，可以说是它的籽，我们接触向日葵比较多，很少接触到葵花籽。下面就跟小编一起来了解一下向日葵叶的相关知识介绍吧，希望能够给大家带来帮助。

　　叶含新绿原酸、异绿原酸、绿原酸、3-o-阿魏酰奎宁酸、4-o-咖啡酰奎宁酸、咖啡酸、东莨菪甙、向日葵精。尚含多量有机酸(9～12%干重)，其中二羧酸和三羧酸约占1/3，中有柠檬酸(45.2%)、苹果酸(26.6%)、延胡索酸(21.2%)等。秋叶中含叶黄素的棕榈酸和亚麻酸酯。

　　【药理作用】对金葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效;还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2%浓度在体外能草履虫，作用虽不太显着，但小量与奎宁尚有协同作用。

　　【附方】治高血压：向日葵叶一两(鲜的二两)，土牛膝一两(鲜的加倍)。水煎内服。(江西《草药手册》)

　　向日葵一年生草本，高1-3m。茎直立，粗壮，中心髓部发达，被粗硬刚毛。叶互生;有长柄;叶片宽卵形或心状卵形，长10-30cm或更长，宽8-25cm，先端渐尖或急尖，基部心形或截形，边缘具粗锯齿，两面被糙毛，具3脉。头状花序序单生于茎端，直径可达35cm;总苞片卵圆形或卵状披针形，先端尾状渐尖，被长硬刚毛;雌花舌状，金，不结实;两性花筒状，花冠棕色或紫色，结实;花托平;托片膜质。瘦果倒卵形或卵状长圆形，稍扁，浅灰色或黑色;冠毛具2鳞片，呈芒状。脱落。花期6-7月。

　　叶多皱缩，完整叶片呈广卵圆形，长10-20cm，宽8-25cm，先端急尖或渐尖，边缘具锯齿，两面均粗糙。气微，味淡。

　　1. 抑菌作用:对金葡萄球菌有抑菌作用，对大肠杆菌无效;2. 抗疟作用：还可作为抗疟药。酒精浸剂0.2%浓度在体外能草履虫，作用虽不大显着，但小量与奎宁尚有协同作用。

　　结语：通过以上文章的介绍大家是不是对向日葵叶的功效与作用有了一定的了解了呢，我们虽然了解了它的形态、作用与功效，但是还是不能轻易的使用，要使用一定要经过专业人士的指导哦，我们不可以随便尝试，以免造成严重后果。