对抗癌症应该怎么吃？史上最全饮食指南，收藏这一篇就够了

对抗癌症应该怎么吃？史上最全饮食指南，收藏这一篇就够了帝宠归 对癌症患者来说，补充营养健康饮食比运动还重要。关于癌症患者的饮食，各种各样的五花八门，让患者难以选择，癌症患者到底应该怎么吃呢？ 1、菌类 大多数菌类都有很好的防癌抗癌价值，比如黑木耳，有研

对癌症患者来说，补充营养健康饮食比运动还重要。关于癌症患者的饮食，各种各样的五花八门，让患者难以选择，癌症患者到底应该怎么吃呢？

1、菌类

大多数菌类都有很好的防癌抗癌价值，比如黑木耳，有研究发现，黑木耳含有一种多糖，有一定的抗癌活性。

但这种抗癌作用并不是直接抑制或者破坏癌细胞，而是通过加强机体的免疫力，刺激吞噬细胞的活力来控制癌细胞继续病变。

所以不少医生都推荐癌症患者或者化疗后体虚的患者食用菌类物质，加快身体修复速度。

2、补充叶酸

天然的叶酸是重要的B族维生素，可预防结肠癌、直肠癌、乳房癌。谷物粥和全麦食品中富含叶酸，橘子汁、甜瓜、草莓也是补充叶酸的好选择，其他还包括芦笋、鸡蛋、豆类、葵花籽、绿叶蔬菜等。摄取叶酸最好的方法是食用足够的果蔬和谷类食品。

3、多吃西红柿

西红柿中富含丰富的番茄红素以及其他没有研究清楚的营养元素。研究发现，食用西红柿可以降低前列腺癌等多种癌症的发生风险。

4、仙鹤草红枣粥

材料︰仙鹤草三十克、田七约五克、红枣二十枚、粳米六十克。

制法︰将仙鹤草、田七切碎，放入布袋中，与红枣及洗净的粳米同放入锅中，加水适量。先以大火煮沸后，改用小火煮至粥稠，取去布袋，即可食用。

吃法︰早晚分食。

功效︰收敛止血、益气抗癌。适用于肺癌、肠癌、胃癌等多种癌症化、放疗后咯血、乏力等症状。

5、蜂蜜

蜂蜜可以促进机体代谢，增强机体免疫力，提高造血功能和修复功能，近几年的研究发现，蜂蜜中的蜂乳酸对防治恶性肿瘤有很好的效果。

6、少吃盐

癌症患者每天盐的摄入量在3克以下，高盐饮食会刺激胃黏膜，增加胃黏膜癌变机会。腌制食品、加工类肉食等中不仅含有大量盐，制作过程中也会产生一级致癌物亚硝胺，增加癌变几率。

7、少吃糖

没有证据表明摄入糖类会促进癌细胞生长，但是，根据癌症患者饮食指南来说，癌症患者应该相对减少摄入含糖高的食物和饮料，保证饮食均衡。摄入糖类会影响其他预防癌症营养元素的摄入。而且，糖类可提高卡路里摄入量，引起超重和肥胖，这都是癌症发生的危险因素。

8、少烫、少油和少辣

烫食会增加癌变机会，过度油腻和辛辣等也会刺激病情，患者都要尽量少吃。如果腹泻则要少吃香蕉、核桃以及海鲜等，化疗期间以及靶向药物期间，不能吃葡萄柚，以免影响药效，引起严重副作用。