渠道、价格体系遭冲击，加加食品、盐津铺子等的社区团购之殇

渠道、价格体系遭冲击，加加食品、盐津铺子等的社区团购之殇采阴成仙 日前，多家社区团购企业被武汉市场监督管理部门约谈，要求其不得通过价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权。 社区团购的弊端开始显现。其实，已有多家企业受到社区团购的负

日前，多家社区团购企业被武汉市场监督管理部门约谈，要求其不得通过价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权。

社区团购的弊端开始显现。其实，已有多家企业受到社区团购的负面影响，2021年上半年业绩大幅下滑。加加食品净利润大幅下滑减少。盐津铺子低估社区团购影响，净利润腰斩。蓝月亮因社区团购等渠道的乱价，导致价格体系混乱，业绩下滑。

业内人士认为，社区团购通过“烧钱”模式，导致传统线下产品价格体系几近崩溃，进而导致消费品人员流失，渠道架构崩溃。众多上游企业不得不被迫进入，但社区团购进入洗牌阶段，避免被拽下水。

社区团购冲击，消费品企业业绩下滑

近日，武汉市市场监督管理局集体约谈美团优选、多多买菜等7家主要社区团购经营者，要求其不得通过价格串通、哄抬价格、价格欺诈等方式滥用自主定价权。7家社区团购经营者，承诺一旦发现平台内网店经营者存在上述等情形，立即做下架、封店处理。

监管部门已经意识到社区团购对实体的冲击。其中，一些涉及消费者日常生活的消费类企业的受到的冲击较大。

自称“零食界华为”的盐津铺子称，2021年上半年，由于低估了社区团购等新零售渠道对传统商超渠道影响，盐津铺子把重心放在了商超渠道推广，投入了大量的人力和物力，导致市场费用投入过多，但商超渠道销售收入增长及渠道业绩未达预期。

好钢没用在刀刃。盐津铺子2021年上半年实现的归属净利润为4500万元-5500万元，同比下降65.38%-57.68%，较2019年也下滑超16.87%。

“酱油第一股”加加食品受到社区团购冲击，新零售投入较大，毛利率下降， 2021年上半年净利润1500万元-2200万元，比上年同期下降79.51%-86.03%。酱油行业同样如此，国泰君安证券经测算指出，2021年社区团购渠道将分流走12.63%的酱油销售额。

日化品牌蓝月亮2021年上半年或将亏损4400万港元，较2020年同期盈利3亿港元，出现大幅转亏。最主要的原因是市场上非集团客户平台出现过剩的较低价产品，导致定价策略和价格体系受到干扰。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，加加食品、盐津铺子等企业渠道策略以传统模式为主，加加食品依托经销商，盐津铺子依托店中店，他们对社区团购认知不足、准备不足、应对不足。

盐津铺子其模式为自主生产，线下商超为主，与沃尔玛、家乐福、大润发、华润万家、永辉等大型连锁商超合作，以独特的店中岛模式发力散装市场。截至2020年底，盐津铺子已布局了1.6万余个店中岛，计划2021年再投5000个店中岛。上半年盐津铺子在商超渠道的投入冗余的情况。

殊不知，商超渠道受社区团购冲击最大。步步高董事长王填甚至称：“受社区团购冲击，超市业态到了生死存亡的至暗时刻。”

数据显示，2021年一季度，超市大卖场客流出现两位数左右的下滑。14家可比上市超市企业，市值整体减少920.77亿，同比下降35.57%。

价格体系混乱，企业被迫接受入局

对于很多花联网“大厂”布局社区团购，人民日报曾经评论：“别只惦记着几捆白菜、几斤水果的流量，科技创新的星辰大海、未来的无限可能性，其实更令人心潮澎湃。”

但社区团购快速依然迅速，在上游产品端的加加食品、盐津铺子、蓝月亮等品牌感受到影响的同时，受影响最大的是渠道层面的经销商和分销商。

产品的价格体系被搞乱。终端店面不再从当地经销商采购，而是通过美团、拼多多、等社区电商补贴价采购，成本更低。在平台之上，随着供应链跨区域布局，经销商体系被迫重塑，改变了原有区域限制，窜货几乎是常规操作。

有社区团购平台将1kg蓝月亮洗衣液定价为24.9元，并同时赠送500g补充装和500g柔顺剂。价格远低于一般的线下渠道。

不仅如此，有经销商向记者表示，产品价格混乱，传统经销商推广人员更难保证产品的动销，收入下降，导致人员流失。为了迎合社区团购，上游企业也不得不进入社区团购渠道，从而导致恶性循环，企业在传统渠道的投入会跟少，经销商更无优势。

资料显示，洽洽食品、涪陵榨菜、中炬高新、甘源食品近期都发布公告要加码社区团购的投入。

对于大流通企业而言，影响不大。业内人士告诉记者：“乐事薯片、好丽友、可口可乐、农夫山泉等品牌在全渠道均有布局，所以价格体系相对简单，所以受到社区团购的影响不大。”

不过，社区团购进入了洗牌阶段。天眼查数据显示，食享会旗下成都、宁波、江西、邯郸、合肥、南京、台州、泰州、杭州、西安等分公司均已显示“注销”。对此，有供应商表示：“大约一个月前，都找不到人了，也没有专门下达通知。”

7月7月，同程生活母公司苏州鲜橙科技有限公司对外称称，因经营不善，公司决定申请破产，现拟提出破产申请，将依法推进债务处置工作。

上海尚益咨询公司创始人胡春才认为，“社区团购赛道，最后应该会有一两家生存下来，在整个互联网领域都有这个特征，前两家生存下来，后面的都会被淘汰。”

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