胃癌是作出来的?医生告诫:4种饮食习惯,正偷偷“摧毁”你的胃
胃癌是常见的消化道癌症。2020年,中国被确诊为胃癌的患者有48万,而每年约有17万人死于胃癌。
诱发胃癌的原因很复杂,除遗传、年龄问题外,最重要的一点就是饮食习惯。
那么哪些不良的饮食习惯是诱发胃癌的“催化剂”呢?
1、狼吞虎咽,暴饮暴食
囫囵吞枣式的饮食习惯,食物会快速堆积。而且大块的食物进入胃中不便于消化,因此增加胃的负担。
暴饮暴食也是同样的道理,轻则积食、呕吐与腹泻,长此以往会大大损害肠胃黏膜,造成胃出血,胃溃疡。这恰恰容易造成胃肠肿瘤,促发癌变。
2、常吃咸菜、熏肉等高盐食物
很多老人口味较重,口味偏好于咸菜等高盐食物,韩国人更是顿顿不离泡菜;
由于这类食物在制作过程中加入了大量的盐,经过长时间的腌制,盐会渗透到食物内部,而盐的主要成分为钠,大量的钠会直接刺激到胃黏膜,常年积累对胃的危害极大。
3、饭前便后不洗手
饭前便后不洗手是很不卫生的习惯,容易滋生细菌。而幽门螺杆菌最常见的传播途径是粪—口传播,这种细菌寄居在人的口腔和胃部,容易导致胃溃疡。
如厕后不仔细洗手,等到进餐时幽门螺杆菌自然就进入体内,深入胃部,造成感染。同时会殃及共同进餐的家人,也就是口—口传播。
4、食物过烫
人所能承受食物的热度不高于60℃。直接食用滚烫的食物,可能会在口中来不及咀嚼便直接咽下,如此食道与胃部会出现不适感,也会损伤口腔、食道与胃黏膜。
如果常吃温度过高的食物,会提高患萎缩性胃炎的发病率。
好的胃是要养出来的,那么有哪些方法能保护胃呢?
1、适当运动
有规律的运动有助于肠胃蠕动与收缩。如游泳、慢跑等有氧运动,能够预防或缓解便秘,有助于消化系统的提升。饭后慢走有助于消化,减轻胃的负担。
2、生吃大蒜
大蒜能消灭口腔与胃部的细菌。大蒜味道刺激,但性温,有暖胃护胃的作用。常吃大蒜不但能对消化道有好处,同时也能预防呼吸道疾病。
3、饮食定时定量
胃液的分泌是有时间表的,高峰与低谷与个人进餐时间息息相关。因此进餐时间要定点定时,形成规律,少吃宵夜。
同时饮食不宜十分饱,吃到七成饱到八成饱即可。进餐的食物尽量柔软温和。
4、充足饮水
多喝水会稀释与分解肠胃中的固状物,有助于促进肠胃蠕动。最好饮用适口不烫口的温水,滚烫或过凉的水都会对胃造成伤害。
虽然胃癌有很大一部分原因来自于饮食习惯的不规律,但不完全根源于此,胃癌可能也是综合因素下造成的结果。
不过为了身体着想,吃饭要养成细嚼慢咽的好习惯,尽量避免吃高盐、过烫食物,饭前记得配合除菌皂洗手。养成良好的进餐规律,也能有效防止胃癌发生。
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- 编辑:刘柳
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