深耕20年高校以科技精准服务地方食业

深耕20年高校以科技精准服务地方食业本站　　为深入贯彻中央、国务院《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见》，发挥高校科技创新优势、优质人才优势，江南大学食品学院博士科技服务团近日前往河南省漯河市，与当地政府及地方食品生产企业开展产学研深度合作，为地方解决发展中的难题，奉献科技力量

　　为深入贯彻中央、国务院《关于实现巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的意见》，发挥高校科技创新优势、优质人才优势，江南大学食品学院博士科技服务团近日前往河南省漯河市，与当地政府及地方食品生产企业开展产学研深度合作，为地方解决发展中的难题，奉献科技力量。

　　国家“十四五”规划强调，要提升企业技术创新能力，提出推进产学研深度融合，支持企业牵头组建创新联合体，承担国家重大科技项目；发挥大企业引领支撑作用，支持创新型中小微企业成长为创新重要发源地，加强共性技术平台建设，推动产业链上中下游、大中小企业融通创新。在此指引下，近年来，越来越多的校企加强合作，共同以科技之力破解产业痛点。

　　漯河市是一座食品加工主导产业特色鲜明的食品名城。江南大学依托学科优势、科研优势与漯河市有着良好的合作基础和广阔的合作前景。在今年7月江南大学与漯河职业技术学院战略合作签约仪式上，江南大学副校长顾正彪表示，江南大学的学科特色与漯河市的食品产业优势高度契合，有着广阔的合作前景，而且前期就有着良好的合作基础。学校将加快推进合作进度，开展密切协作，加强在食品深加工、食品安全、行业标准等方面的务实合作，推动行业共性关键技术的攻关和人才的优质化培养。

　　据了解，该校的食品博士团曾于2008年、2013年两次去漯河赴企业实地参观调研，教授、博士们围绕企业在生产中遇到的实际问题，进行了科技服务，受到当地政府和企业的一致好评。此次科技服务活动中，博士团一行先后深入卫龙集团、双汇集团、恒瑞淀粉科技股份有限公司等企业的生产车间、研发中心进行实地考察，深入了解企业研发、生产现状。

　　漯河市政府副秘书长李景超表示，希望双方进一步深化合作，利用江南大学学科优势充分发展漯河食品产业，实现互惠互利、共赢发展。他希望，同学们立足专业特色，在实践中增长才智，为漯河食品产业发展添砖加瓦。

　　卫龙集团副总裁刘忠思介绍了卫龙集团的发展现状，对江南大学提供的技术支持表示感谢。他希望，双方继续加强合作，推动辣味食品健康发展。

　　漯河行对参加社会实践的博士们而言，也是受教育、长才干的良好锻炼机会。“真正来到生产车间、研发中心，感觉与我们平时在实验室里做实验还是很不一样的。”食品学院博士研究生杨调调说。博士团成员与企业一线个方面进行了交流：探讨关于超高效液相色谱与质谱联用、气相色谱与质谱联用等大型仪器使用技巧，就企业目前检测过程中遇到的技术问题进行分析与处理；与发酵科技术人员进行微生物发酵方面的探讨，结合自身专业以及国内外发展趋势，对卤水中微生物发酵技术等进行交流；围绕与企业相关的食品安全标准、原辅料以及产品的安全防控措施等进行交流与学习。

　　近年来，我国食品行业快速发展，基础研究不断深化，自主创新能力明显增强，产品质量总体水平显著提高。但与此同时，也存在科技研发投入不足、产学研用结合不够紧密、企业原始创新能力不足等问题，这些因素严重影响和制约了食品工业的持续快速发展。针对我国食品行业中小微企业数量较多，面临着技术薄弱、人才紧缺等一系列痛点，江南大学食品学院自1999年开始，本着“科学服务促发展，惠民强国增活力”的社会责任，派出博士生利用暑假时间前往食品企业走访调研，为企业解决生产实际中的技术问题。博士团通过走访，考察了解地方产业对科研技术和人才的需求，结合优势学科建设，开展深入基层、服务地方产业的社会实践、科技对接活动。

　　江南大学是中国轻工食品领域最具影响力的高校之一。长期以来，该校坚持主动对接国家战略、区域经济和社会发展，致力推进产教研用深度融合，校地合作成效不断显现。

　　2020年暑假，博士团前往贵州从江，针对当地百香果、香禾糯等特色农副产品资源开发及深加工进行科技帮扶，以推动产业发展助力脱贫攻坚；2019年，博士团赴福建厦门就“燕窝最佳汽蒸时间快速确定”“新形态燕窝产品的开发”“燕窝的储藏特性分析”和“低利用率燕碎制备高功能特性唾液酸的研究”等专题，向燕之屋分享最新研究成果，为企业的发展提供科技和人才支持；2018年，赴贵州铜仁就传统酿造食品发酵调控技术、植物油水酶法提取技术和茶叶深加工现状进行技术推介。

　　20年来，团队成员共走访200余家食品企业，足迹遍布全国12个省15个市县，总里程达16000公里，为企业解决技术难题170余项。团队始终秉持“科研服务生产、服务社会、服务人民”的初心，通过发挥专业优势、精准服务地方，用科技改善民生，用实践谱写青春梦想。博士团连续9年获得江苏省大学生社会实践优秀团队、江苏省大学生优秀志愿项目，团队还先后赴山东济宁、福建龙海、江苏等地，与政府相关部门合作，举办食品行业产学研对接交流会。连荷

　　研究小组首先观察了人类和啮齿动物的模拟模型，还观察了传入和传出运动神经元活动如何调节神经肌肉特性。研究人员指出，重力卸载引起的肌肉特性的改变可能与神经活动的减少以及收缩/拉伸相关的机械应力有关。

　　研究人员通过与苦荞基因组比较发现，金荞麦基因组大小（1.08G）是苦荞基因组（0.48G）的两倍，这主要是由于重复序列扩增导致。据了解，该研究为金荞麦的性状改良和品质育种，以及苦荞和金荞麦种间杂交的分子育种提供了理论依据。

　　十年来，高校不断加强创新平台体系建设，大力培养创新人才，加速汇聚创新资源，积极开展国际科技合作交流，高校科技创新综合实力实现跃升。

　　德弗里斯用D代表带着显性性状的花粉、胚珠，R代表隐性，杂交种自交过程为（D+R）（D+R）=D2+2DR+R2——四分之一是呈隐性性状的R2，德弗里斯称其为杂交种的性状分离定律。1900年4月21日，科伦斯看到了德弗里斯发表的《关于杂交种的性状分离定律》，次日便寄出他的论文《有关杂交种子代表现的孟德尔定律》。

　　日前，北京市科委、中关村管委会等六部门下发通知，部署2022年北京市科研项目开发科研助理岗位吸纳高校毕业生就业有关工作。在此之前，北京已公开发布两批科研助理岗位，总计拟招聘5722人。

　　一个由多国科学家组成的研究团队观测到一个不发射高强度X射线辐射的“休眠”黑洞，这个恒星级黑洞位于银河系附近的大麦哲伦星系内。

　　7月20日晚，“数字经济·触手可及”2022北京数字经济体验周暨数字消费节启动仪式在大兴区荟聚购物中心举办，为期一周的数字经济体验周活动正式拉开帷幕。

　　记者近日从第54届国际化学奥林匹克组委会获悉，经过9天激烈角逐，中国代表队4名选手全部摘得金牌，并包揽金牌前三名。

　　7月19日，首届世界知识产权组织全球奖颁奖仪式在世界知识产权组织（WIPO）成员国大会期间举行。上海芯龙光电科技股份有限公司成立于2010年，主要经营范围包括LED灯具的生产、加工和营销等，曾被评为“2021年科技型中小企业”。

　　基于这样的想法，我们提出一种新颖的转化思路：在普通多孔材料表面包覆铜层，从而将基底材料变成三维铜骨架。

　　我国关于科技自立自强的一系列重要布局，为强化科技自立自强对国家发展的战略支撑指明了前进方向，提供了根本遵循。

　　这份荣誉充分显示出我国知识产权事业发展的良好态势，展现了我国企业的创新活力。 国家知识产权局战略规划司司长葛树介绍，近年来，我国数字经济等新兴技术领域蓬勃发展，相关领域的自主知识产权创造和储备正在不断增加。

　　郑栅洁介绍，这十年，安徽牢记习总“党的建设是党的根本性建设”的重要论述，纵深推进全面从严治党。

　　今年以来，受新冠肺炎疫情散发、国内经济下行等多重因素影响，城市部分行业特别是接触性服务业用工需求下降，一些农民工返乡就业。上半年，返乡农民工就业情况如何？如何促进返乡农民工就业？

　　据监测，1-6月份，“农产品批发价格200指数”为127.96，同比高2.49个点，据国家统计局公布数据，今年上半年食品价格同比下降0.4%，影响CPI下降约0.08个百分点。

　　中国农业科学院作物科学研究所小麦抗逆分子育种创新研究组研究发现，MPK3-PYL模块可以作为一种负调控机制，有助于小麦平衡干旱胁迫响应和正常的植物生长发育，为小麦的抗旱育种提供了理论基础和基因资源。

　　棉花是世界上重要的天然纤维作物。陆地棉和海岛棉（又称长绒棉）是棉花的两个主栽四倍体棉种，陆海种间杂交为棉花纤维长度性状改良提供重要资源，但关于陆海群体纤维动态伸长的遗传机理却鲜有报道。

　　公民科学素质、科技期刊、全国学会等科学共同体的建设、与国外科技组织的合作交流等代表着一个国家科技“软实力”的水平。