51批次粽子和咸鸭蛋全部合格姑苏区开展食品安全抽检

51批次粽子和咸鸭蛋全部合格姑苏区开展食品安全抽检本站　　“端午节”即将来临，记者5月30日从姑苏区市场监督管理局了解到，该局组织开展端午节前节令食品安全抽检，共抽检粽子和咸鸭蛋51批次，监督抽检合格率为100%

　　“端午节”即将来临，记者5月30日从姑苏区市场监督管理局了解到，该局组织开展端午节前节令食品安全抽检，共抽检粽子和咸鸭蛋51批次，监督抽检合格率为100%。

　　据悉，本次“端午节”前专项抽检对象有商超流通环节、餐饮机构自制产品、食品经营网红店以及老字号店铺，针对可能存在的食品安全风险，依据GB 2760-2014 《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》、GB 2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、SB/T 10377-2004《粽子》等标准, 对粽子和咸鸭蛋分别开展防腐剂、甜蜜素、重金属、苏丹红、微生物等指标进行了检验，覆盖了粽子和咸鸭蛋产品涉及的主要检验项目。

　　同时，姑苏区市场监管局提示市民，粽子属于季节性食品，市民选购时应从正规的超市或食品店购买，并选择包装完好、生产日期、保质期、贮存条件等标示齐全的产品。此外，消费者不要过分追求粽叶颜色。粽子经过高温蒸煮后粽叶会略发黄属正常现象，粽叶如果过度鲜绿，并非真实自然的。现做粽子保质期限较短，购买后应妥善保存，及时食用。广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。