这波鸡蛋上涨是产蛋率低和蔬菜暴涨因素引起的
不是鸡突然减少了,只是产蛋率下降了,而产蛋率会随着母鸡对天气的适应而逐渐恢复。其次蛋价经过这一波强势上涨后,终端市场的零售价再次超越了大部分蔬菜,鸡蛋相对于蔬菜的价格优势不复存在,这反过来又会然抑制鸡蛋的销量。因此个人认为,近期蛋价继续上涨的空间有限了,可以说基本触顶了,不过高价还会维持一段时间,直到蔬菜供应紧张得到缓解。
随着下个季节的蔬菜集中上市,高蛋价就将失去支撑,届时蛋价大概率会随蔬菜下跌。毕竟现在还处于传统淡季,没有了蔬菜带动,鸡蛋需求没有这么强。因此蛋先生提醒养殖户和蛋商们,高价囤货的风险非常之大,这个时候一定要积极出货。
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- 编辑:刘柳
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