开展食品安全培训 筑牢校园安全屏障

开展食品安全培训 筑牢校园安全屏障本站　　近日，省卫生健康委联合西宁市教育局、西宁市教育科学研究院、全国中小学继续教育网举办西宁市中小学（幼儿园）校园食品安全管理能力提升培训班，旨在筑牢校园安全屏障，为创建“平安校园”保驾护航

　　近日，省卫生健康委联合西宁市教育局、西宁市教育科学研究院、全国中小学继续教育网举办西宁市中小学（幼儿园）校园食品安全管理能力提升培训班，旨在筑牢校园安全屏障，为创建“平安校园”保驾护航。西宁市各县区教育行政部门及中小学（幼儿园）分管负责人、校医及学校食堂负责人，共800余名人员参加培训。

　　培训采用线上直播教学模式进行，由省卫生健康委组织省疾控中心专家开展学校食品安全管理及突发食源性疾病事件应急处置知识讲座，讲解学校食品安全与营养健康、学校食堂及外购食品管理政策及法规，食源性疾病种类、致病因素、检测目的等理论知识，并以典型食源性突发事件案例为例，讲授学校食品安全事件处置方法及报告方式。

　　通过此次培训，学员们进一步树立了食品安全责任意识、风险意识、底线意识，强化了校园食品安全红线意识和底线思维，提升了学校食品安全突发事件应急处置能力。