食品伙伴网祝大家新年快乐!
2019年的第一场雪,比以往时候来的都晚了一些,在2019年最后的两天,在很多人的期盼中,才飘飘洒洒来到了烟台,而2020年的第一声脚步,却似乎比以往时候来的都更快了一些,在不知不觉不经意间,就不管不顾不请自来了。
在新的一年来临的时候,依照十几年来的惯例,梳理过往的365个日夜,以给时间,给自己,给同行者一个交代。
2019年,食品行业在改革和规范中成长,食品伙伴网和食品论坛也在大家的持续关注和支持下平稳发展。
在论坛发展方面,2019年有很多新朋友加入,更有很多老朋友继续坚守支持,还有一些朋友虽然离开了食品行业还继续在论坛跟大家一起交流,在BBS几乎被遗忘的年代中,食品论坛PC端和移动端的访问量都保持了一定程度增长,几乎成为食品行业唯一的网上社区。截止2019年底注册会员接近107万,论坛主题超过88万,帖子总数超过1400万,论坛APP应用有近10万网友使用,客户端发帖量稳步上升。2019年论坛技术活动重点从食品车间方面着手进行,车间工具展和车间微生物控制征文,汇集了众多高手佳作。美食分享、摄影大赛、健步走等活动也相继开展,技术与休闲并进。食品大讲堂、猪猪面馆话题讨论,让大家在单一领域和话题中深入探讨,技术工艺、质量管理、体系认证、检验检测、行业监管等话题推陈出新,讨论热烈,推动行业发展进步。
在网站建设方面,食品资讯本着“内容为王”的理念,整合规范信息来源和渠道,继续发力原创稿件,持续跟踪国内外食品安全信息、科技信息、行业动态,努力建设食品行业的“大资讯”,是国内食品行业朋友了解行业信息的重要窗口。食品标准和食品法规在全面改版的基础上,以更佳的体验效果服务全行业,得到了更多朋友的认可。
在移动方向,2019年规范了各查询工具APP的数据,开发上线了食品伙伴网APP和食安自测APP,客户端安装人数接近20万。继续完善食品伙伴网微信布局,三十多个细分微信公众号组成传播矩阵,用户超过100万。
2019年,业务发展稳定,新开通广州和济南办公区,形成烟台、北京、上海、广州、济南五地布局,为全国的合作伙伴提供更为便捷的服务。
研发科技服务方向,继续探索创新服务模式。与食品工业杂志社合作“食品科技创新论坛”;与中粮营养健康研究院共建“感官科合培训基地”并持续组织实训活动、与中国标准化研究院等机构合作组织感官论坛;与国家肉研中心合作举办肉制品研修班、成功举办第三届肉制品研讨会;与江苏牧院合作“宠物营养与加工技术实训基地”;联合中国农科院等机构举办中餐标准化论坛;同时开展水产加工、食品副产物、食用菌采后方向创新技术交流的探索。食品邦技术难题解决平台上线,与陕西师范大学共建“陕西师范大学技术转移转化中心(烟台分中心)”,推动技术成果转化落地。
在安全合规服务方向,业务稳中求进。在大数据基础上升级食品安全合规云服务平台,得到客户的认可。强化食品标准法规交流,在各地举办免费“标法大讲堂”活动,推出多期进出口合规、标签合规培训活动,成功举办第一期食品安全与标准法规研讨会。团体标准业务进行了初步探索,和协会、学会合作开展团体标准制修订业务。深入研究东南亚、俄罗斯等国家和地区的标准法规,提升国际食品法规服务能力。
在质量管理服务方向,强化团队建设,成功推出多期质量体系内审员培训活动,举办餐饮服务食品安全管理人员专项培训和第五届食品加工质量管理研讨会,为未来发展打下了基础。
在安全检测服务方向,调整团队架构,持续开展微生物检测实训活动,举办第九届食品微生物检测与控制技术交流会,举办第一届兽药残留检测技术交流会,业务逻辑更加清晰,实验室咨询服务、检测市场服务等业务逐步开展。
在线上学习方向,食学宝不浮不躁,耐心打造精品课程,目前线多课时。积极推出线下活动直播服务,受到行业朋友的关注和肯定。
在专业翻译服务方向,打造传实科技翻译服务品牌,启用翻译IT系统平台,保证质量的同时提升翻译效率,扩展翻译语言和专业领域,推动翻译服务质的提升。
在科普动漫服务方向,打造“食品有意思”食品科普品牌,建设原创科普素材库。共制作原创视频500多个,全网播放量超过9000万次。建设中国食育网,搭建食育方向交流平台;牵头组建山东食品科技学会科普工作委员会,推动更多的线年是食品伙伴网持续发展的一年,虽然有些磕磕绊绊,步路蹒跚,但是我们没有后退,没有停步,而是持续向前向上迈进。
我们前进的动力来自于朋友们的支持,感恩所有的朋友们,在寒冬和黑夜中给了我们温暖和光明,让我们有信心走的更远走得更好。
二、食品伙伴网的2020年在新的一年中,我们希望以新的更大的努力,在过往稳健发展的基础上,能够加快一些速度,有更快一些的发展。
2020年已经到来,新的太阳即将升起,带给我们新的憧憬,让我们一起,伸伸懒腰,拍拍双手,迎接明天的太阳,迎接属于我们每一个人的光明和希望!
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- 编辑:刘柳
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