让孩子清楚食品安全重要性

让孩子清楚食品安全重要性本站　　一堂堂生动的食品安全讲座就从两个问题开始

　　一堂堂生动的食品安全讲座就从两个问题开始。日前，县卫生监督所武康分所的监督员先后为莫干山外国语小学、县实验学校等五所学校的学生们举行了食品安全和膳食营养知识讲座。

　　课堂上，监督员首先结合食品安全领域中地沟油、苏丹红鸭蛋、三聚氰胺奶粉等重大食品安全事件，以及全国和浙江省近年来学校学生中毒的有关数据，阐述了当前食品安全问题的严峻形势，并就常见食物中毒的特征、种类、预防进行了讲解，对学生的合理膳食提出了建议，特别是对学生日常生活中防止“病从口入”的五步洗手法进行了细致的演示讲解。

　　食品安全和膳食营养知识讲座也给学校卫生监督的监管模式注入了新内容，食品安全监管工作由过去的“学校食堂要做好什么”单一层面向“学生们要做好什么”的互动层面提升。此举既增强了学生们安全饮食习惯的意识，为学校的食品安全工作顺利开展奠定了基础，同时，通过家、校互动，也使食品安全知识走进家庭，普及社会。