日本发布新版日本食品成分标准表

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　　核心提示：2021年8月10日，日本厚生劳动省发布《日本食品成分标准表2020（第8版）》，原《日本食品成分标准表2015（第7版）》相应付出。

　　2021年8月10日，日本厚生劳动省发布《日本表2020（第8版）》，原《日本食品成分标准表2015（第7版）》相应付出。新版有以下几方面的变化：

　　1.将“碳水化合物”细分为“有效碳水化合物（淀粉和单糖/双糖）”和“膳食纤维》醇糖”，改变能量计算方法；

　　4.所列成分值为“国家常年正常摄入量的代表值”，原则上是“1食品1标准成分值”，应需注意的是，该值因生长环境、加工、烹饪方法等而异，菠菜、鲣鱼等时令食品的标准成分值随季节有变化；

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