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退休营养学专家来到报社 想把食品专业书籍送给有需要的年轻人

  • 来源:互联网
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  • 2023-03-01
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  “这些书,有的我参与了编辑,有的是我多年的珍藏,现在可以说是很珍贵的专业资料,我想捐给有需要的年轻人。”6月16日,从事食品卫生工作40多年的我省营养学专家、退休前在省卫生防疫站工作的徐明高老人来到报社,想把自己的一些专业书籍捐给有需要的人。

  徐明高老人拿出自己主编的《甘肃省食品营养成分表及食品营养》告诉记者,这本书刚出版时,他给省图书馆、兰州市图书馆等单位都捐赠过。自己还有《食品分析新进展》《卫生实验法·注解》《食品添加剂公定书》等专业书籍。“我想把自己珍藏的专业书籍捐出来,让有需要的年轻人拿去使用。”徐明高说,这些书籍有的还获过专业的国际大奖,希望能给从事食品分析的年轻人提供一些资料。

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