专业指南 食品质量与安全

专业指南 食品质量与安全本站　　培养熟练掌握化学、生物学、食品安全、食品营养等专业知识，富有创新精神与高度社会责任感，具备良好的交流与团队合作能力，能够从事与专业相关的科学研究、技术开发、监督管理、教育教学等工作的高级专业人才

　　培养熟练掌握化学、生物学、食品安全、食品营养等专业知识，富有创新精神与高度社会责任感，具备良好的交流与团队合作能力，能够从事与专业相关的科学研究、技术开发、监督管理、教育教学等工作的高级专业人才。

　　食品微生物学、食品化学、食品工程原理、食品保藏原理、生物统计与试验设计、食品分析、基础营养学、食品卫生与安全控制、农产品加工学、食品毒理学、食品化学与分析综合设计等。

　　每年有50%的毕业生在国内进行深造，有20%的毕业生能获得欧、美、日等国家继续深造的机会，主要包括美国康奈尔大学、马里兰大学，荷兰瓦赫宁根大学等。

　　本专业毕业生可从事食品质量控制、食品健康管理等工作，近3年具有代表性的就业单位包括各级政府的食品质量与安全监督管理机构、大专院校和科研院所、食品企业等，代表性企业有：中粮集团有限公司、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司、好丽友食品有限公司、上海味好美食品有限公司等。

　　周航，2017届毕业生。全国政协经济委员会办公室财经处四级主任科员，安徽省六安市舒城县发展与改革委员会副主任（挂职），分管价格认证、价格管理相关工作。