第二届全球未来食品论坛大健康数据分论坛 聚焦食品安全监管

第二届全球未来食品论坛大健康数据分论坛 聚焦食品安全监管本站　　11月28日，第二届全球未来食品论坛大健康数据分论坛在招商·芯云谷举行

　　11月28日，第二届全球未来食品论坛大健康数据分论坛在招商·芯云谷举行。漳州开发区、管委会主任丁勇，漳州开发区党委委员、管委会副主任郑明辉，约翰·桑德斯、莎伦·休梅克、拉裴尔·奥森、玛丽耶克·布鲁因斯、霍尔格·佐恩等领导嘉宾出席论坛。

　　论坛由美国克莱姆森大学食品、营养与包装系教授陈峰和高星集团总裁、前联合利华上海研究中心主任蔡亚主持，邀请了国家信息中心高级经济师邱尔丽、福建省经济信息中心主任蔡荣富、福建农林大学计算机与信息学院教授赵超、荷兰阿姆斯特丹自由大学人工智能系教授黄智生、厦门天响食品有限公司董事长颜枚影等来自国内外知名机构、高校、企业的嘉宾现场演讲，分别从“大数据与政府治理创新”“数字福建展望与相关产业发展”“绿藻功能糖类研究”“微生物，食品与医学知识图谱”“公司平台化是食品企业的必然选择”等方面探讨如何在大数据时代下，整合利用大健康数据来推动食品行业的发展。100多名国内外农业与食品领域的专家学者和企业代表参加论坛。

　　如何利用大数据服务食品领域政府治理成为与会嘉宾讨论的一个焦点。国家信息中心副处长邱尔丽认为，随着大数据时代的到来，政府治理面临着全新的挑战，也带来了新的理念和治理模式。质量安全监管、智能精准生产、食品问题风险防范这三种场景是未来政府治理食品领域运用大数据最有可能实现的地方。

　　福建省经济信息中心主任蔡荣富表示，当前福建省大力发展数字经济，以数据集中和共享为途径，推动技术融合、业务融合、数据融合，打通信息壁垒，打造一批电子政务品牌。在食品监管领域推广“一品一码”平台，通过对各环节、各主体产生的追溯信息进行及时汇聚、核对、清洗、关联、分析等处理，实现对食品安全风险的监测、研判和预警，从而构建起福建省食品安全的统一技术支撑平台。(方洁莹 曾宇欣)返回搜狐，查看更多