monster solo hd嘉吉高管:全球化和食品掺假欺诈为全球食品安全带来新的挑战芦芳生女友
图为嘉吉集团全球食品安全、质量和法规副总裁Mike Robach接受记者专访。
北京8月3日讯(记者 刘潇潇)日前,嘉吉集团全球食品安全、质量和法规副总裁、全球食品安全倡议(GFSI)主席Mike Robach在“2017全球食品安全倡议中国主题日”期间接受了记者专访。在谈及目前全球食品安全环境时,Mike Robach认为,食品供应链全球化和食品掺假欺诈已为全球食品安全带来新的挑战。
Mike Robach首先指出,要充分重视全球化带来的食品安全问题。“食品安全问题过去可能只是一个地区性问题,但随着全球化进程的推进,区域的问题已经蔓延成为世界性的问题。”
他认为,食品产品的不诚信也是全球食品安全面临的巨大威胁之一。“出于营销的目的,企业在产品标签上夸大产品的效果或增加虚假成分,从而导致隐患,且无法溯源。”他以中国的“三聚氰胺奶粉”和“欧洲马肉冒充牛肉”等事件为例,表示食品企业利用漏洞生产不合规的产品,极大地影响了行业的发展,同时也严重损害了消费者对于食品安全的信心。
“目前,GFSI在采取一些措施,比如建立食品掺假欺诈漏洞评估系统来解决这方面的问题。”据Mike Robach介绍,GFSI通过指导食品企业采取预防性措施来排除漏洞,预防可能出现的食品掺假和欺诈行为。
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- 编辑:刘柳
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