互联网将很大程度影响餐饮业

互联网将很大程度影响餐饮业本站　　红商网讯：“中国餐饮市场近两年增速放缓，盈利能力明显下降

　　红商网讯：“中国餐饮市场近两年增速放缓，盈利能力明显下降。以上海为例，2013年上海餐饮企业平均利润率在3-5%，今年上半年平均不足2.5%。而在此背景下，餐饮业的互联网化和信息化趋势正在加快。”中国饭店协会会长韩明在由中国饭店协会主办、上海市餐饮烹饪行业协会协办的第二届中国铁板烧高峰论坛暨首届中国西餐产业发展大会上指出，2015年，移动互联、互联网思维将成为影响行业发展的重要因素。

　　据百度发布上半年移动互联发展趋势报告中提到，移动客户端搜索半年增长了48%。大众点评网75%的流量来自移动端，移动端独立用户量约为9千万。未来餐饮企业将越来越线上线下融合，尤其是移动互联时代社交媒体成为重要渠道。