夏季饮食健康小常识 这样吃健康又养生
为了能够大蒜的健康保健作用,我们在食用的时候最好能够遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原则,我们可以将生的大蒜拌凉菜、调制蒜泥等,这次都常健康的吃法。
6.全谷食物
9、夏季吃冷食的注意事项
7、夏季儿童饮食8、老年人夏季的饮食保健
夏季是排毒最好的季节,我们除了可以通过出汗排毒,还可以通过一些食物将体内的毒素排出体外。我们一起来看看讲究哪些食物有这方面作用吧。
1、夏季排毒吃什么2、夏季必吃的防晒食物
1.十字花科蔬菜
冯翔说,燕麦、糙米等全谷食物含有丰富的水溶性膳食纤维,能够有效降低胆固醇、清洁肠胃、调节血糖,还能帮助肠道代谢一些致癌物质。另外,这类食物加工少,营养也更丰富,但口感却一般,因此搭配很重要。宋新,蒸米饭时可以加点糙米,煮大米粥、打豆浆时加一把燕麦,既能让营养升级,口感也更好。
5.海带、黑木耳等菌藻类食物
2.洋葱
夏季排毒吃什么
3、夏季消暑降温的食物4、夏季吃什么抗疲劳提神
3.大蒜
豆类中含有大量非水溶性膳食纤维,能够减少食物在肠道内的停留时间,预防便秘,降低结肠癌风险。黄豆、黑豆等豆类中含有丰富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能促进脂肪代谢。朝阳医院营养师宋新,谷类和大豆混着吃,其蛋白质利用率可提高到73%,与肉相当,比单吃一种蛋白质利用率要高。
西兰花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一种植物化学物质异硫氰酸酯,不但有助于清除肠道垃圾,还能抗癌。为了最大化地保留营养,中山大学公共卫生学院营养学系副教授冯翔,这类蔬菜最好不要长时间烹饪,西兰花可以清炒,或焯一下凉拌。
4.豆类
它们含有大量植物胶原成分,能有效促进体内废物排出,减少便秘,清洁肠道,是人体新陈代谢的好帮手。海带不论煮汤、炒或凉拌,味道都不错,烹调时放几滴醋,不但可以调味,还有益于钙的吸收。
肠道中益生菌和致病菌共存,当致病菌打败益生菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能导致便秘、腹泻等多种问题。为了给肠道内的益生菌补充养分,刺激其增长,要多吃富含低聚糖的食物,洋葱则是优质选择之一。此外,吃洋葱还可以预防癌症、降低胆固醇、增强血管弹性。研究发现,生吃洋葱保健效果最好,可以凉拌或加入沙拉中,吃牛羊肉等味重油腻的食物时,搭配生洋葱能解油腻。
目录
5、夏季瘦身饮食6、夏季三伏天养生食谱
夏季是一年四季中最为炎热的季节,很多人为了一时的享受,会贪吃冰冷的食物,虽然一时半会舒服了,可是却对我们的健康带来了隐患。那么夏季到底应该怎样吃能够健康养生呢?下面小编就为大家介绍下吧。这一物竟是男人的克星