“京城所至，精食为开”携美食妙饮，看首都风云际会

　第一届北京国际高端食品与饮料展将于2016年6月29日至7月1日在国家会议中心举行。此次展会将以高品质为基底、多样化的选择为建材、旨在打造一个味与美的殿堂，全方位塑造Finefood精品展。

　　高端食品与饮料展(Expo Finefood)是由上海博华国际展览有限公司(UBM SINOEXPO)创办多年的针对食品饮料行业的专业展会，是已创办25年的酒店用品系列展HOTELEX旗下的优质品牌子展。该展会立足上海，接力成都、广州，首次登陆北京开拓华北市场。第一届北京国际高端食品与饮料展将于2016年6月29日至7月1日在国家会议中心举行。此次展会将以高品质为基底、多样化的选择为建材、旨在打造一个味与美的殿堂，全方位塑造Finefood精品展。EXPO Finefood Beijing 2016将以北京为中心，辐射华北地区，京津冀环渤海地区以及东北地区，进行主要的宣传和买家邀请。展位销售全面启动中，机会不容错过。

　　华北地区商机无限

　　北京——历史悠久的文明古都，也是集政治、文化、经济为一体的繁华之都。愈来愈多的外来人口以及大批的外商和白领，推着这个端庄沉稳的城市不间歇的向前高速奔跑。高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种影响，使得咖啡美食文化愈发风靡。咖啡消费市场发展迅速，已经成为城市消费的一大潮流，市场前期培育已经结束。单纯速溶咖啡己远远不能满足要求了，消费者开始认知咖啡的品牌、风格和知道如何享受咖啡带来的乐趣。"特色咖啡"无疑是整个咖啡产业的主流。

　　突破常规，打造新市场

　　2014年，北京市餐饮业收入达713亿元，为2022年冬季奥林匹克运动会创造更好的硬件以及软件条件，在未来一段时间内，北京的餐饮及酒店业将经历一段高速发展期。自2007年以来，咖啡豆的销量也很可观，约达2500吨/年，到2010年可能增至5000吨。截止至2015年，北京共有约5827家咖啡馆，根据国家权威机构调查表明，咖啡加盟行业正以25%的速度增长。

　　全新体验，零距离接触赛事

　　咖啡与茶展(Expo Coffee & Tea)是Finefood展会中最重要的展出部分，目前是亚洲地区最具声望和权威的咖啡展会，有超过十五年的举办历史，同时国际咖啡组织(WCE)也是连续十几年，授权上海博华进行世界咖啡系列赛事中国区的举办，每年将吸引上千名咖啡从业者的参与，为中国咖啡行业的不断进步和发展做出了巨大的贡献。Finefood的参展类别除了咖啡与茶、食品与饮料外，也涉及到了烘焙与冰淇淋、葡萄酒及烈酒、烹饪食材等，现场互动热烈、共有三项咖啡类全国赛事、以及一项神秘压轴赛事，燃翻全场，等你揭秘。

　　2017世界咖啡师大赛中国区选拔赛北京分赛区

　　世界咖啡师大赛中国区选拔赛授权于世界咖啡师竞赛(WBC)，是目前中国唯一一项具有专业水准、系统运作和国际认证的咖啡制作比赛，享有"咖啡奥林匹克"的美誉。CBC北京赛区作为华北的重要一环，将为华北地区的咖啡师提供一个表演、竞技和交流的平台。

　　2017世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛华北赛区

　　本届HOTELEEX Beijing将成为WCE又一大咖啡类赛事中国区的分赛场，现场来自北京乃至全国各地的咖啡爱好者从业者更不计其数。手冲参赛选手将争夺华北赛区的代表名额，在2017年来到HOTELEX Shanghai，参加在上海举办的世界咖啡冲煮大赛中国区的总决赛。

　　2017世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛华北赛区

　　2017世界拉花艺术大赛中国区选拔赛将在HOTELEX北京落户，此项竞赛将会吸引广大的咖啡拉花爱好者及专业咖啡师的参与。本次总决赛将汇集全国近50名选手参加，冠军将代表中国参加2017世界拉花艺术大赛。

　　展位销售正式起航，Be Quicker and Get a Better Price

　　2016北京国际高端食品与饮料展展品类别包括：咖啡与茶、食品与饮料、烘焙及冰淇淋、葡萄酒及烈酒等。将面向来自星级酒店、高级餐厅、咖啡店、西饼房等旅游、餐饮业专业人士及商超等各行业的经销商、代理商和批发商提供全面完善的观展服务。2016年1月30日前预定展位更有超值优惠，机会不容错失。

　　展位销售详情请询

　　上海博华国际展览有限公司范海燕女士

　　电话：+ 86 21 3339 2198

　　传真：+ 86 21 61924329

　　电邮：Helen.Fan@ubmsinoexpo.com

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　　上海博华国际展览有限公司白智勇先生

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　　电邮：jimmy.bai@ubmsinoexpo.com

　　编辑垂注

　　HOTELEX Beijing

　　上海国际酒店用品博览会(北京)，简称 HOTELEX Beijing，是上海博华国际展览有限公司在2016年首届创立。本展会旨在加强和推进华北地区酒店餐饮业的发展，为中高端的采购商、经销商、代理商及批发商等专业人士，提供解决方案的一站式采购贸易平台。同期举办：2016北京国际咖啡与茶展，除了专注于酒店餐饮行业的产品供应，也将会以专业的视角，为关注其他商业空间的观众买家，带去该行业的最新材质、最新设计和最新制造工艺，立志成为本行业发展的风向标展会。(www.hotelex.cn)