品酒游澳洲 醇美醉游人（图）

　　说到葡萄酒，总是想到法国，但近年来，澳洲葡萄酒的地位与日俱升，势头直奔法国葡萄酒。想来一趟特别的澳洲之旅的话，沿着澳洲葡萄酒的产地漫游，既能品尝各种佳酿和特色美食，又能将如诗美景尽收眼底，这个旅程简直就是一举多得。

　　芭罗莎谷：澳洲葡萄酒精髓之旅

　　在澳洲数百个酒庄中，产量最大、品质最好、名气最盛的酒庄几乎都集中在南澳的芭罗莎谷。

　　芭罗莎谷离南澳州府阿德莱德约有一小时车程，整个山谷约有30多公里长，由一条主要的公路串起三个小镇，公路沿线则密布着许多有如鱼骨一样的岔路，通向大大小小40多个酒庄。这当中，有澳洲最负盛名的奔富酒庄(Penfolds)，有深圳人很熟悉的禾富酒庄(Wolf Blass)，还有产量惊人的亚达拉酒庄(Yaldara)等等。

　　芭罗莎得天独厚的红砂土壤、适宜的水分，以及永不停息的阳光，使得这里酿造的葡萄酒闻名世界。一路畅游葡萄园和酒庄，你可以一路品尝到多种口味各异的美酒，满眼看到的都是葱郁翠绿的葡萄架以及酒庄内众多保存得完整而又故事的酿酒器；而阵阵葡萄花草幽香更会不断扑鼻而来，种种一切都透露出无不存在的浪漫与美好，让人情不自禁就沉醉于此。

　　猎人谷：妙趣醇香之旅

　　猎人谷又称亨特谷，是离悉尼最近的葡萄酒产区，更是新南威尔士州最大的河谷，澳洲著名的旅游胜地。

　　在猎人谷中，云集了超过120个酒庄，这里出产的一流葡萄酒在当地和国外都深受欢迎，其中包括爽口的猎人谷赛美蓉和醇美的猎人谷西拉酒。 一流的葡萄酒佐以上乘的美食和风格独特的精品住宿环境，成为不少澳洲人短期休假的首选。葡萄酒和美食爱好者可以参加酒庄游，品尝一下当地一些最好的美酒佳肴。这里还有不少优质的水疗中心给旅者提供尽善尽美的呵护。喜欢挥杆之乐的话，猎人谷拥有三个达到锦标赛标准的高尔夫球场里，足以让你大展身手。

　　相比澳洲其他的产酒区，猎人谷显得更富有动感与趣味。你可以坐着马车去欣赏猎人谷郊野瑰丽的风光，来趟“走马观花”着实不错。对美食包容度高的话，可以放胆大尝鳄鱼肉、袋鼠肉或澳洲鸸鹋肉，独特风味保准让你难以忘怀。不喜爱冒险活动的话，去看看当地的乳酪制作工厂也不错，深入了解一番乳酪的生产过程，说不定吃起来更具风味。当然最经典的要数坐上热气球，从高空一睹猎人谷的秀美风光了。而葡萄园邻近的猎人谷花园也不容错过，这里四周由美不胜收的葡萄园和壮丽群山环绕，是澳大利亚主要的人气观光景点。

　　亚拉河谷：心灵沉醉之旅

　　在1838年开始酿酒历史的维多利亚州，到今天已经发展至拥有22个酿酒区、超过440家酒庄，当中更以距离州首府墨尔本约50分钟车程的亚拉河谷最受欢迎，亚拉河谷目前是澳洲三大酒区之一，这里的葡萄酒在澳大利亚名列前茅，它的气候地形与法国南部相似，适合种植葡萄，因而亚拉河谷的葡萄酒被认为是属于法国口味，并且等级相当高。而在这个被誉为世上气候最清凉的酿酒区所产的PinorNoir及Chardonnay餐酒，更可称作极品。

　　从1838年种植葡萄酿酒开始，现在的亚拉河谷已有3800公顷葡萄园、85个酒庄，由于每一个酒庄在河谷中所占位置不同，有的居高临下，有的横陈在谷底，风景不尽相同。别致的酒庄就像一个大庄园，景色如画的花园，点缀着欧式情怀的建筑，加上随山势高低起伏的葡萄园无尽风光，让人未曾小酌，已经沉醉其中。品尝美酒之余，有此绝景佳肴作配，怎一个美字了得？

　　旅行记事本

　　1、自行驾车是前往猎人谷区最便捷的方法。横越悉尼海港大桥，遵循交通标志朝北开往太平洋高速公路(Pacific Highway)，抵达太平洋高速公路(Pacific Highway)后，继续向前行驶至F3入口—1号国家高速公路(National Highway 1)。此为北上往纽卡斯尔(Newcastle)的公路。只能在切斯诺(Cessnock)出口下交流道。 遵循交通标志开往猎人谷葡萄酒区(Hunter Valley Wine Country)。

　　2、澳洲许多长途巴士公司提供前往猎人谷的日间班次，同时也提供前往猎人谷的一日游或两日旅游行程。陌陌