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特色美食 助力“海北人游海北”活动

  • 来源:互联网
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  • 2016-04-11
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为了给"海北人游海北"活动增添"香"味,弘扬和整理地方特色饮食,促进海北州饮食文化创新发展,四县旅游局陆续举办了"特色小吃、特色美食评选活动"。

四县的评选活动上,来自农牧家乐、星级酒店和民间的共120道特色菜品、特色小吃集中亮相。活动从制作流程、菜品色香味、营养卫生、地方特色、创新特色等方面进行严格现场评选,对菜品质量和服务水平进行综合评价,以图文介绍、实物展示、现场评选相结合的方式进行了评选,四县分别评选出一等奖5名,二等奖8名,三等奖10名。活动的成功举办,不仅丰富了"海北人游海北"活动的内涵,而且挖掘和展示了海北州特色美食资源的文化内涵,开拓了旅游餐饮市场,加快了文明旅游的建设步伐。

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