娄艺潇的胸成都鸡蛋中氟虫腈检测结果表明其食品安全风险度极低初尝禁果

　　中新网成都9月1日电 (记者 刘忠俊)记者9月1日从成都市食品药品监督管理局获悉，针对荷兰等国鸡蛋中检出杀虫剂氟虫腈的食品安全事件，该市食品药品检验研究院开展了检测方法研制及53批鲜鸡蛋的风险监测工作，风险监测数据结果表明，成都销售的鸡蛋食品安全风险极低，不会对人体健康造成危害，消费者可放心购买。

　　据了解，中国自2009年10月1日起，除卫生用、玉米等部分旱田种子包衣剂外，在境内停止销售和使用用于其他方面的含氟虫腈成分的农药制剂(农业部《中华人民共和国农业部公告第1157号》，2009)。同时在GB2763-2016《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定：氟虫腈在玉米及鲜食玉米中最大残留限量不得超过0.1毫克/公斤；在谷物、油料和油脂、蔬菜、水果、糖类和食用菌中最大残留限量不得超过0.02毫克/公斤；但对鸡蛋中氟虫腈最大残留限量没有规定。

　　“氟虫腈在鸡蛋中存留，可能原因主要是家禽饲养过程中，饲养人员违规使用了氟虫腈来防治跳蚤、虱子等有害生物，或使用了受氟虫腈污染的饲料，导致氟虫腈通过母体迁移并蓄积在鸡蛋中。”成都市食品药品监督管理局称，本次风险监测共抽取了53批样品，分别采集自成都市锦江区、龙泉驿区、青白江区、新都区双流区、郫都区、都江堰市、邛崃市、新津县等9个区(市)县，经营业态包括批发市场、超市及副食零售店等区域。其中，23批为农家散养蛋，30批由规模企业及专业合作社生产(其中成都市15批，省内外地10批，省外5批)

　　鉴于中国目前尚无禽蛋类产品中氟虫腈残留量的标准检测方法，本次采用《禽蛋类食品中氟虫腈及其代谢物的测定高效液相色谱-串联质谱法》开展监测工作。该方法为成都市食品药品检验研究院与中国食品药品检定研究院、江西省药品检验检测研究院共同研制，并获国家食药监总局认可。监测项目为氟虫睛及其代谢物(氟甲腈、氟虫腈砜、氟虫腈亚砜)，监测结果以4种组份之和计。

　　检测结果显示，53批样品中，51批未检出氟虫腈及其代谢物，2批检出氟虫腈代谢物氟虫腈砜，含量分别为0.00234毫克/公斤、0.000685毫克/公斤，其中本地农户散养鸡蛋与外地专业合作社鸡蛋各1批。问题发现率为3.77%，显示成都市销售的鸡蛋受氟虫腈污染比例较低。“2批样品检出氟虫腈砜，其残留量远低于规定的蛋类产品标准限量。”成都市食品药品监督管理局称，本次监测发现的问题鸡蛋食品安全风险极低，不会对人体健康造成危害，消费者可放心购买。

　　成都市食品药品监督管理局表示，将密切关注该起事件进展，有效开展风险监测与防控工作，积极做好风险交流的各项准备工作，确保鸡蛋的食品安全。(完)